Nu börjar lakfiskesäsongen!

Gjorde ett försök att få lite lake i frysen i helgen. Satte ut 7 ståndkrokar i Ostviksfjärden - bistert, minus 15 grader och ovan kylan - men endast EN lake på ett par kg hade jag lyckats lura, en hane full med mjölke, så ingen rom blev det heller..

Troligen lite för tidigt på året, och definitivt för kallt, för hålen fryser igen trots att man isolerar den med gamla norran-dagstidningar.. Man blir OTROOLIGT kall om fingrarna att gräva i vatten när det blåser och är minus 15...

Flått laken och nu ligger den i frysen i väntan på lika lättlurade kompisar.. När leken börja kring jul -nyår, kan man ha en lake på varje ståndkrok!

Bara att börja köpa på sig rotsaker och förbeeda soppkoken - pensionärerna jag brukar dela ut soppkastruller till är otroligt tacksamma att få en nostalgitripp i gommen... Har även lyckats få ungdomarna att riktigt gilla laka-soppa....

Här ligger premiärlaken i soluppgången - viken härlig start på arbetsveckan!

Ligger lite lågt med matskrivandet p.g.a. pågående GI-sinekur... Då finns ganska strikta regler om VAD man får och INTE får äta.. Men faktiskt god och nyttig mat - fast så nytt för mig att man blir lite receptslav - och vem vill skriva om andras recept?

Nästa vecka tillåts iallafall lite kolhydrater, om än långsamma sådana - då blir det festmat !

Vore ju kul att åter hamna på den feminina skalan av kroppsvikt...< 100 kg vill säga....

Nyätet...

Bärplättar med vaniljsmak gjorde Kajsa till dessert igår. HON tyckte inte att de blev bra, men vi andra åt och smackade. De är inte klara på bilden, utan färdiggratinerades i ugnen innan servering, glass till... Mums!

Men för omständigt tyckte kockan... Nästa gång blir det en gammeldags plättsmet...

Senapsmarinerad (över natten med mjölk,dijonsenap o ägg ) strömming bjöd jag Kågeungdomarna på i tisdags, med hemgjort potatis/sellerimos.. Gott tyckte de. Kajsa fick räkbiffar med thaismak - riktigt goda de med, tyckte alla. Roligt att variera strömmingen och inte bara göra flundror o rullströmming jämt..

Här marineras älgkalvsteken som blev gårdagens mest mmmm-ade gryta..Omtag av alla vid bordet.. Pressad potatis till och trots ett gott Allerferloren rött till fubbade vi och serverade svartvinbärsgelé till.. Blir nog ett par matlådor till ungdomarna - om man nänns ge  bort maten...? Egentligen var älgkalven redan marinerad då den skjutits! Nedlagd på 2 meters håll av lagets kvinnliga jägare/hundförare Carola, efter gråhunden Assa. Olyckligtvis föll djuret ner i den höstkalla Karsbäcken, så skytten fick lätta på klädseln och vada ut och bärga kalven! Hördes inte vara så kallt, men lerig och smutsig blev hon visst...

Vem drog ur proppen?

Värsta lågvattnet sen vi flyttade till Ersmark!

Svängde av E4:an ner till Böviken för att rasta hunden häromdan.. Men var var vattnet? Tur vi bröt vår mångåriga tradition att låta båten frysa fast vid kaj i höst och tog upp båten i god tid..

De som hade den kvar, ett 5-tal glömska båtägare, torde få rejäla problem, för nu har det snöat och frusit till också!

Att nordanvind och hög/lågtrycksväxlingar kan ställa till med sån oreda?

Men värre kanske för dem som ha ebb/flod 2 gånger per dygn....

Testade öringen i Kågeälven premiärmorron efter lekförbudet. Ett hugg uppströms nacken i Kvarnfallet, Kusmark, var allt... Otroligt nog var jag FÖRST vid den poolen - älvens trevligaste enligt min mening - denna morron trots att klockan var halv 10..!  Var var Thomas J, Östensson med flera?? Brukar ju vara som minkar längs älven.  men en krispig solig morgon fick jag uppleva vid älven.På nåt vis fick snöns ljus min horisont att höjas humörmässigt flera steg!

Tyvärr tror jag att snön tinar bort igen, redan nästa vecka och så blir det sån där skarp is man ska halka omkring på... Ja-ja, vi bor ju där vi bor!

Åt vi vickning till lunch?

Häromdagen då Kajsa hade sin lediga dag, gjorde vi en stadstur. Inledde med lunch på Tatung och deras kinabuffe, ja lite dagens brukar också finnas, men spricker oftast på laktosinnehållet för min del. men Kinamat funkar!
Men hur irriterande kan det inte vara när man får ett bord som VICKAR???? När den ena sätter kniven i maten, vickar bordet över åt det hållet och vice versa... Och någon servitris ser man sällan till - annat än om de snabba rackarna vill åt porslinet för att få diska...

Fick bli standardlösningen med tredubbelvikt servett under ena bordsbenet... Men det bestående minnet av lunchen blev tyvärr bordet som vickade..

Smärta!

Fick klarlagt att de senaste 4 veckornas lidande i högerknät har sin orsak i ett delvis avslitet inre ledband...
Det lär göra mindre ont om det går av helt och hållet.. Lång läkeprocess, just då rådjurspiskan, Petit basseten meja ska jagas in... Och då det ska börja forceras med innerväggar och tak hos Johannes o Maria i Kåge... Inte nåt att behandla, ska läka av sig självt med normal belastning - men ONT är det...

Sen jobbkväll med informationsmöte om Vattenskadeförebyggande på Morö Backe i Skellefteå.

Hemma luktade huset av ÄPPLEN..!! Kajsa hade kokat äppelmos av 2 kassar egna äpplen... Eller kört dem mjuka i ugnen och sen genom köttkvarnens passervagga... Kanongott!!! Blir havregrynsgröt till lediga morgondagens frukost... Och torkad lammbog på ljusugnsbröd... Kokt ägg, laktosfri keso m m godis...

Fick tag på ett tredje lamm i morse, hänger och möras i matkällaren, ska stycka det och ge det till Lillebror Patrik för all datorsupport... Det är han mer än väl värd...!

I morse krasade det under stövlarna på hundpromenaden... Rejäl is på bilrutorna... Just på bilen är ju inte frosten så kul, men i naturen kan det vara vackert och härligt krispigt - hjärnan vaknar verkligen...

Hösten är här!

I eftermiddags togs båten upp ur havet. Hann nästan bli mörkt, men i år frös den iallafall inte fast i Böviken...

Då kan man koncentrera sig på jakten, främst rådjursjakt med Basseten Meja, men även andra älgjaktsperioden i oktober.

Rejäl nattfrost på nättterna nu, bara förbereda sig på att det kommer en vinter igen...

Piratinlägg!

Ha! Storebror får en blogg av mig utan att han vet om det!
När han får sin nya dator som jag precis har gjort i ordning så får jag lära honom att blogga också...
/Lillebror Patrik

Smörstekt!

Bli lite lyxälghamburgare så här innan Spanienkonferensen. Kantareller till.

[Mobile mail sent by Momail]
Get it at http://www.momail.com/

Jaktkojan

"Residence d'ÅSTRÖMS", nära Stämningsgårdsgränsen. Skönt krypin, 6 bäddar o med emaljerad vedkamin i regnet.

[Mobile mail sent by Momail]
Get it at http://www.momail.com/

Snorbroms

Jag tänkte prova det här kamouflaget...

[Mobile mail sent by Momail]
Get it at http://www.momail.com/

Mys på passet

Ännu ingen älg,men njutbart ändå. Eld, syltefläskmackor o varm choklad i soluppgången.

[Mobile mail sent by Momail]
Get it at http://www.momail.com/

Kvällen innan älgjaktstart

Här intages kvällsdrinken i 19 gradig värme i väntan på soluppgång o älgjakt!

[Mobile mail sent by Momail]
Get it at http://www.momail.com/